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Des insectes dans nos assiettes ? Une levée de boucliers entre dégoût et désinformation

Des insectes dans nos assiettes ? Alors que l'Union européenne a autorisé en janvier la mise sur le marché de nouveaux aliments à base de grillons, le sujet a fait ressurgir un discours anti-européen poussé par une partie de la classe politique française eurosceptique. Accusations d'atteinte aux terroirs, supposés dangers pour la santé, prétendu manque d'information aux consommateurs : ce rejet s'avère souvent mêlé de désinformation et de suspicion vis-à-vis d'institutions comme la Commission européenne, devenue bouc émissaire des adversaires à ce nouveau régime alimentaire. [+]

Publié le vendredi 03 mars 2023 à 10:20 - Source : Grand angle DE FACTO

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Non, le logo "Rainforest Alliance" n'indique pas la présence de farine d'insectes dans un produit

Dans la foulée de l'autorisation de commercialisation par la Commission européenne, début 2023, de produits alimentaires à base de grillons et de larves de ténébrion (dont la présence doit obligatoirement être indiquée sur l'emballage), des internautes s'inquiètent régulièrement, sur les réseaux sociaux, qu'on leur fasse consommer des produits à base d'insecte à leur insu. Dans ce contexte, un internaute affirme, dans une séquence devenue virale sur TikTok début décembre 2023, que la présence, sur des biscuits, du logo "Rainforest Alliance", en forme de grenouille, signifie qu'ils contiennent "de la farine d'insecte". Mais c'est faux : ce symbole créé par l'un des principaux organismes de certification de produits de développement durable, signifie que le produit en question contient un ingrédient certifié (comme le cacao ou le café), produit dans des conditions durables. Contacté par l'AFP, Rainforest Alliance confirme en outre ne "pas certifier" les insectes, ni fabriquer le moindre produit à destination des consommateurs. [+]

Publié le vendredi 15 décembre 2023 à 12:40 - Source : Factuel - AFP

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Bruno Le Maire a-t-il raison de dire que le lobby nucléaire "n'existe pas"?

Défendant la décision de construire de nouvelles centrales dans l'Hexagone, le ministre de l'Economie Bruno Le Maire a assuré que le lobby du nucléaire "n'existait pas", provoquant les protestations d'élus écologistes. A Paris comme à Bruxelles, des organisations et entreprises défendent bel et bien les intérêts de la filière auprès des pouvoirs publics, un mode d'action mal vu en France mais adopté par de nombreux autres secteurs industriels et par des ONG. [+]

Publié le mardi 16 novembre 2021 à 16:57 - Source : Factuel - AFP

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Créé par Admin le 26/11/2021 13:25